• Buradasın

    Ambalajlı gıda maddeleri satın alırken nelere dikkat etmeliyiz?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ambalajlı gıda maddeleri satın alırken dikkat edilmesi gerekenler:
    • Tavsiye edilen tüketim tarihi veya son tüketim tarihine dikkat edilmelidir 13.
    • TSE damgası bulunan ürünler tercih edilmelidir 13.
    • Şişkinlik oluşmuş, yırtığı, çatlağı, deliği olan paketler alınmamalıdır 13.
    • Ambalaj üzerindeki muhafaza ve kullanım koşullarına dikkat edilmeli ve bu koşullara uygun şekilde saklanmalıdır 14.
    • Gıdanın net miktarı, litre, santilitre, mililitre, kilogram veya gram birimlerinden uygun olanı kullanılarak belirtilmelidir 1.
    • Üretici veya ambalajlayıcının adı, ticari unvanı ve adresi etikette yer almalıdır 12.
    • İşletme kayıt veya onay numarası kontrol edilmelidir 12.
    • Menşe ülke, parti ve seri numarası etikette bulunmalıdır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gidanotlari.com
        1
      2. tavsiyeediyorum.com
        2
      3. aa.com.tr
        3
      4. memurlar.net
        4
      5. getheltia.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Gıda kodeksi ve gıda yönetmeliği arasındaki fark nedir?

    Gıda kodeksi ve gıda yönetmeliği arasındaki farklar şunlardır: 1. Kapsam: Gıda kodeksi, belirli bir gıda veya gıda grubu için belirlenmiş özel kriterleri içeren gıda standartları, kılavuzlar ve uygulama kuralları bütünüdür. 2. Amaç: Gıda kodeksi, uluslararası ticareti kolaylaştırmak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla uyumlaştırmaya yardımcı olur. 3. Uygulama: Gıda kodeksi, yatay ve dikey olarak ikiye ayrılır ve her bir gıda için özel olarak düzenlenir.
    5 kaynak

    Gıda ile temas eden malzemeler nelerdir?

    Gıda ile temas eden malzemeler, gıda ürünlerinin üretimi, işlenmesi, depolanması, hazırlanması ve sunulması sırasında doğrudan veya dolaylı olarak gıda ile temas eden her türlü malzemedir. Bu malzemeler arasında şunlar bulunur: Plastik ürünler: Bardak, şişe, çatal, kaşık, kap, kapak. Cam ürünler: Cam şişe, bardak. Ahşap ürünler: Çatal, kaşık, bıçak. Metal ürünler: Süzgeç, kokteyl aparatları. Kağıt esaslı ürünler: Pipet, bardak. Streç film. Bu malzemelerin, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketici sağlığını korumak amacıyla, ilgili yasal düzenlemelere ve standartlara uygun olması gerekmektedir.
    5 kaynak

    Gıda ambalaj çeşitleri nelerdir?

    Gıda ambalaj çeşitleri şunlardır: 1. Plastik Ambalajlar: PET, PP, PVC gibi plastik türleri kullanılır. 2. Cam Ambalajlar: İçecek ve konserve gıda ürünleri için tercih edilir. 3. Metal Ambalajlar: Konserve gıda ürünleri için yaygındır. 4. Kağıt ve Karton Ambalajlar: Kuru gıda ürünleri için kullanılır. 5. Esnek Ambalajlar: Poşetler, folyolar ve kaplamalar gibi çeşitli şekillerde olabilir. 6. Vakumlu Ambalajlar: Ürünün tazeliğini uzatmak için havayı çıkarır. 7. Kompozit Ambalajlar: İki veya daha fazla ambalaj malzemesinin birleşiminden oluşur.
    5 kaynak

    Gıda ambalajında hangi etiket kullanılır?

    Gıda ambalajında çeşitli etiket türleri kullanılır: 1. Spot veya kuşak etiket: Ürünün adını ve diğer temel bilgileri içerir. 2. Termoplastik etiket: Esnek ve dayanıklı, genellikle plastik ambalajlarda kullanılır. 3. Saydam lak etiket: Şeffaf ve koruyucu bir katmana sahiptir. 4. Metal kapak üzerindeki litografi: Metal kutular için kullanılan bir etiket türüdür. Ayrıca, çizgi kod (bar kod) da yaygın olarak kullanılır ve ürünün ülke ve işletme bilgilerini, cinsini ve özelliklerini belirtir.
    5 kaynak

    Gıda ürünleri alırken hangi sembole bakmalıyız?

    Gıda ürünleri alırken aşağıdaki sembollere dikkat etmek önemlidir: 1. Geri Dönüşüm Sembolü: Ambalajın geri dönüşümlü olduğunu belirten üç siyah ok sembolü. 2. TSE ve TM Sembolleri: Ürünün Türk Standardları Enstitüsü (TSE) tarafından uygun görüldüğünü ve Türk Malı olduğunu ifade eder. 3. Organik Gıda Sembolü: Ürünün organik üretildiğini ve denetlendiğini belirten mavi ve yeşil renkteki sembol. 4. Radura Sembolü: Gıdaların ışınlandığını gösteren uluslararası kabul görmüş sembol. 5. Son Kullanma Tarihi ve Raf Ömrü: Ürünün tazeliğini ve güvenliğini kontrol etmek için bu bilgilere bakılmalıdır.
    5 kaynak

    Gıda ürünlerinde yabancı madde tespiti nasıl yapılır?

    Gıda ürünlerinde yabancı madde tespiti için iki ana yöntem kullanılır: metal dedektörü ve X-ray kontrolü. 1. Metal Dedektörü: Demir, demir dışı ve manyetik olmayan paslanmaz çelik gibi metal yabancı maddeleri tespit eder. 2. X-ray Kontrolü: Metalin yanı sıra cam, kemik, taş, yüksek yoğunluklu plastik ve bazı düşük yoğunluklu malzemeleri de tespit eder. Ayrıca, filtre, elek, mıknatıs ve optik ayırma cihazları gibi diğer yabancı madde tespit ekipmanları da mevcuttur.
    5 kaynak

    Gıda güvenliği ve kalite arasındaki fark nedir?

    Gıda güvenliği ve kalite kavramları birbiriyle ilişkili olsa da farklı anlamlar taşır: 1. Gıda Güvenliği: Gıdaların, tüketici sağlığına zarar verebilecek tehlikelerden arındırılmasını ifade eder. 2. Kalite: Gıdaların tüketici için değerini etkileyen tüm özellikleri kapsar.
    5 kaynak