• Buradasın

    Ambalajlı gıda maddeleri satın alırken nelere dikkat etmeliyiz?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A Turkish woman in a supermarket carefully inspecting a packaged food item, checking its expiration date and undamaged packaging under bright store lights, with shelves of colorful local products like olive oil and baklava in the background.
    Ambalajlı gıda maddeleri satın alırken dikkat edilmesi gerekenler:
    • Tavsiye edilen tüketim tarihi veya son tüketim tarihine dikkat edilmelidir 13.
    • TSE damgası bulunan ürünler tercih edilmelidir 13.
    • Şişkinlik oluşmuş, yırtığı, çatlağı, deliği olan paketler alınmamalıdır 13.
    • Ambalaj üzerindeki muhafaza ve kullanım koşullarına dikkat edilmeli ve bu koşullara uygun şekilde saklanmalıdır 14.
    • Gıdanın net miktarı, litre, santilitre, mililitre, kilogram veya gram birimlerinden uygun olanı kullanılarak belirtilmelidir 1.
    • Üretici veya ambalajlayıcının adı, ticari unvanı ve adresi etikette yer almalıdır 12.
    • İşletme kayıt veya onay numarası kontrol edilmelidir 12.
    • Menşe ülke, parti ve seri numarası etikette bulunmalıdır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gidanotlari.com
        1
      2. tavsiyeediyorum.com
        2
      3. aa.com.tr
        3
      4. memurlar.net
        4
      5. getheltia.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Gıda güvenliği ve kalite arasındaki fark nedir?

    Gıda güvenliği ve kalite arasındaki fark şu şekilde açıklanabilir: Gıda güvenliği, üretimden tüketime kadar tüm süreçte gıda kaynaklı riskleri önlemek ve gıdanın kalitesini korumak için gerekli tüm uygulamaları kapsayan bir genel kavramdır. Kalite, bir ürünün belirli bir kullanım amacı için uygunluğunu garanti eden kriterleri ifade eder. Gıda endüstrisinde, kalite standartları ve gıda güvenliği standartları birlikte çalışarak, hem güvenli hem de yüksek kaliteli ürünlerin üretilmesini sağlar.
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen countertop displays an array of food-contact materials—plastic cups, glass bottles, wooden spoons, metal strainers, paper straws, and stretch film—neatly arranged beside fresh ingredients like tomatoes and herbs.

    Gıda ile temas eden malzemeler nelerdir?

    Gıda ile temas eden malzemeler, gıda ile teması amaçlanan, gıda ile temas etmekte olan veya temas etmesi muhtemel olan madde ve malzemeleri kapsar. Bazı gıda ile temas eden malzeme türleri: Plastikler; Kâğıt ve karton esaslı malzemeler; Metal esaslı malzemeler; Silikonlar, rejenere selüloz filmler, tekstil ürünleri, cilalar, kaplamalar ve mumlar. Ayrıca, gıda ile temas eden aktif ve akıllı madde ve malzemeler de bu kategoriye dahildir. Gıda ile temas eden malzemelerin üretiminde domuz kaynaklı ürünler kullanılamaz. Gıda ile temas eden malzemelerin güvenliği, Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemelere Dair Yönetmelik ile düzenlenmiştir.
    5 kaynak
    A neatly arranged display of Turkish food packaging featuring a spot label on a jar of honey, a thermoplastic label on a plastic olive oil bottle, a transparent lacquer label on a glass jar of pickles, and a metal lid with lithography on a canned tomato container, all under warm market lighting.

    Gıda ambalajında hangi etiket kullanılır?

    Gıda ambalajında çeşitli etiket türleri kullanılır: 1. Spot veya kuşak etiket: Ürünün adını ve diğer temel bilgileri içerir. 2. Termoplastik etiket: Esnek ve dayanıklı, genellikle plastik ambalajlarda kullanılır. 3. Saydam lak etiket: Şeffaf ve koruyucu bir katmana sahiptir. 4. Metal kapak üzerindeki litografi: Metal kutular için kullanılan bir etiket türüdür. Ayrıca, çizgi kod (bar kod) da yaygın olarak kullanılır ve ürünün ülke ve işletme bilgilerini, cinsini ve özelliklerini belirtir.
    5 kaynak
    A Turkish shopper in a bustling market carefully examines food packaging, focusing on labels with recycling arrows, TSE logos, and organic certification symbols, while colorful produce and fresh bread fill the background.

    Gıda ürünleri alırken hangi sembole bakmalıyız?

    Gıda ürünleri alırken dikkat edilmesi gereken bazı semboller şunlardır: Gıda Işınlama Sembolü: Gıda ışınlama işlemi görmüş ürünlerde, gıdanın isminin yanında yeşil renkli uluslararası gıda ışınlama sembolü bulunur. Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzeme Sembolü: Gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üzerinde "Gıda ile temasa uygundur." ifadesi veya ilgili sembol yer alır. Geri Kazanım Sembolü: Ambalaj üzerindeki "Yeşil Nokta" sembolü, geri kazanım sorumluluğunun ilgili kuruluşa ait olduğunu belirtir. Organik Sertifikası: Ürünün organik tarım standartlarına uygun şekilde üretildiğini, sentetik gübre, pestisit veya GDO kullanılmadığını gösterir. Vegan ve Vejetaryen Sembolleri: Ürünün hayvansal bileşenler içermediğini belirtir. GDO'suz Sembolü: Genetiği değiştirilmiş organizma (GDO) içermeyen ürünleri ifade eder. Barkodlar: "0" ile başlayan barkodlar organik ürünleri, "4" ile başlayan barkodlar ise konvansiyonel tarım ürünleriyle üretilen gıdaları belirtir.
    5 kaynak
    A Turkish food inspector in a white lab coat carefully examines a tray of fresh baklava under bright lights, while another official reviews a checklist near shelves of packaged goods in a bustling market.

    Gıda kodeksi ve gıda yönetmeliği arasındaki fark nedir?

    Gıda kodeksi ve gıda yönetmeliği arasındaki farklar şunlardır: 1. Kapsam: Gıda kodeksi, belirli bir gıda veya gıda grubu için belirlenmiş özel kriterleri içeren gıda standartları, kılavuzlar ve uygulama kuralları bütünüdür. 2. Amaç: Gıda kodeksi, uluslararası ticareti kolaylaştırmak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla uyumlaştırmaya yardımcı olur. 3. Uygulama: Gıda kodeksi, yatay ve dikey olarak ikiye ayrılır ve her bir gıda için özel olarak düzenlenir.
    5 kaynak

    Gıda ürünlerinde yabancı madde tespiti nasıl yapılır?

    Gıda ürünlerinde yabancı madde tespiti için iki ana yöntem kullanılır: metal dedektörü ve X-ray kontrolü. 1. Metal Dedektörü: Demir, demir dışı ve manyetik olmayan paslanmaz çelik gibi metal yabancı maddeleri tespit eder. 2. X-ray Kontrolü: Metalin yanı sıra cam, kemik, taş, yüksek yoğunluklu plastik ve bazı düşük yoğunluklu malzemeleri de tespit eder. Ayrıca, filtre, elek, mıknatıs ve optik ayırma cihazları gibi diğer yabancı madde tespit ekipmanları da mevcuttur.
    5 kaynak
    A vibrant Turkish market stall displays neatly arranged food packaging varieties—clear plastic bottles, glass jars of honey, metal cans of olives, cardboard boxes of baklava, vacuum-sealed cheese, and wooden crates of fresh figs.

    Gıda ambalaj çeşitleri nelerdir?

    Gıda ambalaj çeşitleri şunlardır: Plastik ambalajlar. Cam ambalajlar. Metal ambalajlar. Kağıt ve karton ambalajlar. Vakumlu ambalajlar. Kompozit ambalajlar. Esnek ambalajlar. Ahşap ambalajlar.
    5 kaynak