Baba Kebabın Özellikleri: 1. Adı ve Köken: "Baba" kelimesinden türetilmiş olup, kebabın kökenine ve hazırlanışına atıfta bulunur. 2. Et Çeşidi: Genellikle kuzu eti ile yapılır, ancak tavuk veya sığır eti de kullanılabilir. 3. Pişirme Yöntemi: Etlerin şişe geçirilip mangalda pişirilmesiyle yapılır. 4. Baharatlar: Çeşitli baharatlarla tatlandırılır. 5. Sunum: Yasemin pilavı, yoğurtlu sos ve meze çeşitleri ile servis edilebilir. 6. Lezzet: Hem lezzeti hem de hazırlanışındaki ustalık, Baba Kebabı öne çıkaran faktörlerdendir. Ayrıca, Baba Kebap bazı restoranlarda özel günler ve şirket toplantıları için de tercih edilen bir yemektir.