Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Alaşehir Kapaması içinde bulunan malzemeler şunlardır:
- Kıyma: Dana ve kuzu kıyması karışımı 15.
- Soğan: İnce doğranmış 15.
- Maydanoz: Kıyma ile birlikte yoğrulur 5.
- Baharatlar: Karabiber ve kimyon 1.
- Tuz: Az miktarda 2.
- Hamur: Un, zeytinyağı ve su ile yoğrulan hamur 1.
- Servis Malzemeleri: İsteğe göre üzerine kaynar et suyu, sarımsaklı yoğurt ve maydanoz eklenir 15.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: