Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Akçaabat köftesinin içine şu malzemeler konur:
- 900 gr dana eti ve 100 gr iç yağı aynı anda makineden çektirilerek kıyma haline getirilir 1.
- 5 diş sarımsak ince ince kıyılır 1.
- 100 gr bayat ekmek ıslatılır ve suyu sıkılır 1.
- Tüm malzemeler ve 1 yemek kaşığı tuz kısa bir süre içinde yoğrulur 1.
Ayrıca, köftelerin yanında servis etmek için sivri biber ve domates de kullanılır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: