• Buradasın

    Ağız sütünün kilosu neden pahalı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ağız sütünün (kolostrum) kilosunun pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
    1. Hammadde Maliyetleri: Yem ve enerji gibi girdi maliyetlerinin artması, süt üretimini ve dolayısıyla ağız sütü üretimini olumsuz etkiler 2.
    2. Üretim Miktarı: Ağız sütü, doğum öncesi son 2 haftada en yüksek seviyesine ulaşır ve doğumla birlikte salgılanması durur 3. Bu nedenle sınırlı bir üretim miktarı vardır.
    3. Besleyici Değeri: Ağız sütü, normal süte göre daha fazla protein, mineral ve vitamin içerir, bu da onu daha besleyici ve değerli kılar 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Süt fiyatları neye göre belirlenir?

    Süt fiyatları, Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından belirlenen tavsiye fiyatlar üzerinden şekillenir. Bu fiyatlar, aşağıdaki faktörlerin etkisiyle belirlenir: 1. Üretim Maliyetleri: Yem, enerji, işçilik ve diğer girdilerdeki fiyat artışları, süt üretim maliyetlerini doğrudan etkiler. 2. Destekleme Politikaları: Devletin süt üreticilerine sağladığı teşvikler ve destekler, maliyetleri dengeleyerek fiyat artışlarına katkı sağlar. 3. Arz ve Talep Dengesi: Piyasa koşulları ve arz-talep durumu, süt fiyatlarının belirlenmesinde önemli rol oynar. 4. Uluslararası Faktörler: Döviz kurları ve uluslararası piyasalardaki gelişmeler de süt fiyatlarını etkileyebilir. USK'nın belirlediği fiyatlar, tavsiye niteliğinde olup, üreticiler ve sanayiciler bu fiyatın üzerinde veya altında satış yapabilirler.

    Çiğ süt fiyatları neden arttı?

    Çiğ süt fiyatlarının artmasının nedeni, Ulusal Süt Konseyi'nin (USK) 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere çiğ süt tavsiye satış fiyatını artırmasıdır. USK'nın açıklamasına göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı, üreticinin eline litre başına net 18,35 TL geçecek şekilde belirlenmiştir. Fiyat artışına soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumu da etki etmiştir.

    1 kg köy sütü neden pahalı?

    1 kg köy sütünün pahalı olmasının bazı nedenleri: Girdi maliyetlerinin artması. Üretim maliyetlerinin yüksek olması. Arzın azalması. Ulusal Süt Konseyi, 2025 yılı için çiğ inek sütü tavsiye fiyatını 30 Temmuz'a kadar 17,15 TL olarak açıklamıştır.