Kek yaparken çikolata yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Bitter Çikolata: Kakao yağı ve şeker içerdiği için keke benzer bir lezzet ve kremsi bir doku sağlar. 2. Kahve: Özellikle çikolatalı tatların yerine farklı ve zengin aromalar katmak için kullanılabilir. 3. Vanilya: Kakao kadar belirgin bir lezzet sağlamaz, ancak tatlılara hoş bir aroma katar. 4. Çikolata Tozu: Kakao yerine geçebilecek en popüler alternatiflerden biridir. Bu malzemeleri kullanırken, tarifte belirtilen çikolata miktarını dengelemek için şeker miktarını ayarlamak gerekebilir.