• Buradasın

    AB'den gıda ve giysi atığını azaltma planı nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Avrupa Birliği (AB), gıda ve giysi atığını azaltmak için şu planları hayata geçirmeyi kararlaştırmıştır:
    • Gıda atıkları: 2030 yılına kadar gıda işleme ve üretim atıklarında 2021-2023 dönemi ortalamasına kıyasla %10, perakende, restoran, gıda hizmetleri ve hanelerden kaynaklanan atıklarda ise %30 azalma sağlanacaktır 135. Güvenli tüketilebilecek satılmamış gıdaların gönüllü bağışı sağlanacaktır 13.
    • Giyim atıkları: Tekstil üreticilerine ve moda markalarına üretici sorumluluğu kuralları getirilecek, atıklarından sorumlu tutulacaklar ve atık toplama ile işlemeyi finanse etmeye yardımcı olmak üzere ücret ödemeleri gerekecektir 13. Tekstil ürünlerinin kullanım ömürleri bitmeden atılmasını önleyecek tedbirler alınacaktır 13.
    Söz konusu anlaşmanın, AP ve AB Konseyi tarafından onaylanıp AB Resmi Gazetesi'nde yayımlandıktan sonra yürürlüğe girmesi beklenmektedir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    AB atık azaltma hedefleri nelerdir?

    Avrupa Birliği'nin (AB) bazı atık azaltma hedefleri: Ambalaj atıkları: 2030 yılına kadar tüm ambalajların geri dönüştürülebilir olması. Plastik atıklar: 2024 yılına kadar plastik kullanımının %20 azaltılması, 2040 yılına kadar tek kullanımlık plastik ambalaj satışının sonlandırılması. Gıda atıkları: 2030 yılına kadar hanelerdeki tehlikeli ve biyo-atıkların ayrı toplanması, gıda atıklarının yarıya indirilmesi. Geri dönüştürülmüş içerik: Plastik ambalajlarda geri dönüştürülmüş içerik oranlarının artırılması; örneğin, 2030 yılı için tek kullanımlık plastik şişelerde %30, diğer plastik ambalajlarda %35 oranı hedeflenmiştir. Depozito iade sistemleri: Plastik şişeler için depozito iade sisteminin uygulanması ve %90 geri kazanım hedefi.

    Gıda israfı neden olur?

    Gıda israfının başlıca nedenleri şunlardır: 1. İhtiyacından Fazla Alışveriş Yapmak: Alınan fazla gıdaların zamanında tüketilmemesi ve bozulması. 2. Son Kullanma Tarihlerine Dikkat Etmemek: Ürünlerin tüketim tarihleri göz önünde bulundurulmadan yapılan alışverişler. 3. Büyük Porsiyonlar: Restoranlar ve kafeteryalarda sunulan büyük porsiyonlar, tüketilmeyen yemek artıklarına yol açar. 4. Altyapı Eksiklikleri: Uygun olmayan saklama koşulları ve yetersiz soğuk zincir uygulamaları. 5. Yanlış Tarım Politikaları: Üretim aşamasındaki gıda kaybını devam ettiren yanlış planlama ve uygulamalar. Gıda israfının etkileri ise çevresel ve ekonomik sorunları içerir: - Doğal Kaynakların Tüketimi: Gıdaların işlenmesi için toprak, su ve enerji gibi kaynakların gereksiz yere kullanılması. - Sera Gazı Salınımı: Çöpe giden yiyeceklerin atık sahalarında çürüyerek metan gazı salınımına neden olması. - Ekonomik Kayıplar: İsraf edilen gıdaların üretimi, taşınması ve imhası için yapılan harcamaların büyük ekonomik yük oluşturması.

    Yiyecek atık yönetimi nasıl yapılır?

    Yiyecek atık yönetimi için bazı öneriler: Atık miktarını azaltma: İhtiyaçtan fazla alışveriş yapmaktan kaçınılmalı, bozulabilir ürünlerin stoğunda rotasyon sağlanmalı ve aşırı pişirmeden kaçınılmalıdır. Yeniden kullanım: Çöpe gidecek ekmekler çorba kıtırı veya pane harcı olarak değerlendirilebilir. Geri dönüşüm: Organik atıklar kompost yapılarak gübre veya biyogaz üretimi için kullanılabilir. Bertaraf: Geri dönüştürülemeyen atıklar, düzenli depolama alanları veya yakma tesisleri aracılığıyla güvenli bir şekilde bertaraf edilmelidir. Eğitim ve farkındalık: Personele ve müşterilere gıda atık yönetimi konusunda eğitim verilmeli, bilinçlendirme çalışmaları yapılmalıdır. Ayrıca, fazla gıdaların bağışlanması veya yardım kuruluşlarına teslim edilmesi de atık yönetimini destekler.

    Giysi israfını önlemek için neler yapabiliriz?

    Giysi israfını önlemek için şu yöntemler uygulanabilir: Daha az alışveriş yapmak: Gerçekten ihtiyaç duyulan kıyafetleri satın almak ve trendlere göre değil, kişisel tarza uygun kıyafetler tercih etmek. Kaliteli ürünler satın almak: Ucuz ve kalitesiz ürünler çabuk yıpranır, bu nedenle daha az sayıda kaliteli ürün satın almak uzun vadede tasarruf sağlar. İkinci el kıyafetleri tercih etmek: İkinci el mağazalar veya online platformlardan alışveriş yapmak, hem daha uygun fiyatlıdır hem de çevreye daha az zarar verir. Kıyafetleri onarmak: Yıpranan veya yırtılan kıyafetleri atmak yerine onarmak, ömrünü uzatır ve yeni kıyafet satın alma ihtiyacını azaltır. Kıyafetleri paylaşmak: Arkadaş veya aileyle kıyafet paylaşmak, herkesin daha fazla kıyafete sahip olma ihtiyacını ortadan kaldırır. Giysi takas etkinliklerine katılmak: Artık kullanılmayan kıyafetleri takas etkinliklerinde değiştirmek. Kıyafetleri bağışlamak: Kullanılmayan kıyafetleri ihtiyacı olan kişilere bağışlamak, israfı önler ve yardımlaşmaya katkıda bulunur. Bilinçli tüketim yapmak: Giyim sektörünün çevreye olan etkilerini ve üretim süreçlerini göz önünde bulundurarak alışveriş yapmak. Sürdürülebilir moda markalarını tercih etmek: Çevre dostu ve etik üretim yapan markaları seçmek.

    Atık gıda takibi nasıl yapılır?

    Atık gıda takibi için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: Gıda Atığı İzleme Sistemleri: Atık kutularına yerleştirilen sensörlerle atılan gıdaların ağırlığı veya hacmi ölçülür ve veriler merkezi bir veritabanına iletilir. Akıllı Tartı Sistemleri: Gıda işletmelerinde, gıdaların hangi aşamada ve ne miktarda atığa dönüştüğünü ürün bazında ölçen tartı sistemleri kullanılabilir. Depolama ve Takip Düzenlemeleri: Depolarda FİFO (ilk giren ilk çıkar) veya LİFO (son giren ilk çıkar) sistemine göre ürün çıkışı sağlanmalı, stok seviyeleri takip edilerek aşırı stoklamadan kaçınılmalıdır. Eğitim ve Farkındalık: Personele gıda atık yönetimi hakkında eğitim verilerek farkındalık artırılmalıdır. Atık gıda takibi için ayrıca iç denetim ekipleri kurulabilir ve gıda atık yönetimi politikaları geliştirilebilir.
    A Turkish family in a cozy kitchen carefully portioning fresh vegetables into reusable containers, with a neatly written shopping list on the counter and a pot of simmering soup made from leftovers.  

**Corrected Image Description (following guidelines):**  

A Turkish family in a cozy kitchen carefully portioning fresh vegetables into reusable containers, with a pot of simmering soup made from leftovers nearby.

    Gıda israfını azaltmak için neler yapabiliriz?

    Gıda israfını azaltmak için şu yöntemler uygulanabilir: Planlı alışveriş yapmak: Alışveriş öncesi liste hazırlayarak gereksiz ürün alımını engellemek. Doğru saklama yöntemlerini kullanmak: Gıdaları hava geçirmeyen kaplarda veya polietilen torbalarda saklamak. Artan gıdaları değerlendirmek: Artan yemekleri farklı tariflerde kullanmak veya dondurucuya koymak. Son kullanma tarihlerini kontrol etmek: Son kullanma tarihine yakın ürünleri öncelikle tüketmek. Yerel üreticilerden alışveriş yapmak: Yerel ürünlerden alışveriş yaparak taşıma süresini azaltmak ve taze gıda almak. Kompost yapmak: Tüketilemeyecek durumdaki gıdaları kompost yaparak değerlendirmek. Gıda bağışında bulunmak: Gıda bankaları ve benzeri kuruluşlara düzenli bağış yapmak. Gıda israfını önlemek, çevresel etkileri azaltmak ve kaynakları verimli kullanmak adına önemlidir.