Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
9 aylık bir bebeğe köfte pişirmek için aşağıdaki tarif kullanılabilir:
Malzemeler:
- 250 gr kıyma 1;
- 1 adet kuru soğan 1;
- 3-4 diş sarımsak 1;
- Ekmek içi veya galeta unu 1;
- 1 yumurta sarısı 1;
- 1 tutam maydanoz 1;
- 1-2 kaşık zeytinyağı 1;
- 1/2 çay kaşığı kimyon 1.
Hazırlanışı:
- Derin bir kaba kıymayı alın 1.
- Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak ve ince kıyılmış maydanozu ilave edin 1.
- 1 yumurta sarısını ekleyin ve köfteyi yoğurmaya başlayın 1.
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı ve ekmek içini (veya galeta unu) ekleyin 1.
- 1/2 çay kaşığı kimyonu ekleyip köfteyi yoğurun 1.
- Köfteler ele yapışmayıp şekil verilecek hale gelince yuvarlak şekiller verin ve bir servis tabağına dizin 1.
- Bir tavada bol zeytinyağı ile kızartın 1. Alternatif olarak köfteleri ızgarada veya fırında da pişirebilirsiniz 1.
Bebeğin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden, köfteyi yedirmeden önce doktora danışılması önerilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: