• Buradasın

    6 kişilik ordövr tabağına ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    6 kişilik bir ordövr tabağına aşağıdaki yiyecekler konulabilir:
    Soğuk Çeşitler:
    • Peynir çeşitleri (beyaz peynir, kaşar, rokfor, brie gibi) 13;
    • Zeytinyağlılar 3;
    • Karides çeşitleri 2;
    • Füme etler ve balıklar 23;
    • Midye çeşitleri 23;
    • Salatalar 3;
    • Humus, tzatziki, guacamole gibi soslar 1.
    Sıcak Çeşitler:
    • Sıcak kanepeler 3;
    • Lokmalık köfteler, küçük etler 3;
    • Küçük tostlar 2;
    • Sıcak sosis, salam, sucuk 2;
    • Volovanlar 2;
    • Mini pizzalar 3.
    Ayrıca, tabağın estetik görünmesi için taze otlar, yenebilir çiçekler veya meyve ve sebzelerle süslenebilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Ordövr nedir?

    Ordövr, Avrupa mutfağında öğünden önce servis edilen küçük bir yemek olarak tanımlanır. Bazı mezeler soğuk, diğerleri ise sıcak olarak sunulur.

    Ordövr tabağı ve başlangıç tabağı aynı mı?

    Ordövr tabağı ve başlangıç tabağı aynı kavramı ifade eder. Başlangıç tabağı, menüdeki yemeklerden önce sunulan bir aperatif olarak tanımlanır.

    6 kişilik meze ne yapılır?

    6 kişilik meze için aşağıdaki tarifler önerilebilir: 1. Roka & Lor Ezmesi: 1 demet roka, 1,5 su bardağı lor peyniri, 1 diş sarımsak, yarım limon suyu ve 1 yemek kaşığı kavrulmuş susamı blender'da karıştırıp koyu kıvamlı bir ezme elde edin. 2. Çıtır Nohutlu Humus: 2 su bardağı haşlanmış nohut, 4 yemek kaşığı tahin, 1 diş sarımsak, 4 tatlı kaşığı zeytinyağı, yarım limon suyu, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1/4 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuzu blender'da püre haline getirin. 3. Babagannuş: 2 adet patlıcan, 2 adet kırmızı biber, 2 adet dolmalık biber, 1 adet domates, 1 diş sarımsak, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kekik ve 3 yemek kaşığı nar ekşisini közleyip karıştırarak servis edin. 4. Çıtır Atom: 1/2 adet ekmek kabuğu, 1 adet kurutulmuş kırmızı biber, 1 diş sarımsak, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 su bardağı süzme yoğurdu karıştırıp servis yapın. 5. Çıtır Yufka: 6 adet lavaş, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı kekiği karıştırıp fırında çıtır hale gelene kadar pişirin.

    6 çeşit meze nedir?

    6 çeşit meze şunlardır: 1. Humus: Nohut, tahin, zeytinyağı, sarımsak ve limon suyu ile yapılan bir meze. 2. Muhammara: Kırmızı biber, tuzsuz etimek, domates salçası, ceviz içi ve nar ekşisi ile hazırlanan bir meze. 3. Yeşil Mercimekli Tavuklu Salata: Haşlanmış mercimek, tavuk göğsü, kornişon turşu, taze soğan ve yoğurt ile yapılan bir salata. 4. Çıtır Nohutlu Kabak Beğendi: Kabak, nohut, süzme yoğurt ve baharatlarla hazırlanan bir meze. 5. Babagannuş: Közlenmiş patlıcan, kırmızı biber, soğan, sarımsak ve biber salçası ile yapılan bir meze. 6. Yıldız Şehriye Salatası: Yıldız şehriye, kornişon turşu, közlenmiş kırmızı biber, mısır ve maydanoz ile hazırlanan bir salata.