3 numaralı yumurta, yani kafes tavuğu yumurtası, en sağlıksız ve ucuz yumurta türü olarak kabul edilir 125.

Bu yumurtaları üreten tavuklar, endüstriyel koşullarda, neredeyse hiç hareket edemeyecekleri kadar kısıtlı alanlarda tutulur ve hormonlu ve kimyasal yemlerle beslenir 135.

Tavukların beslenmesinde ve yetiştirilmesinde yüksek ihtimalle hormon ve kimyasal ürünler gibi sağlığa zararlı maddeler kullanılmıştır 3.

Özellikle gelişim çağındaki çocukların ve hasta insanların 3 numaralı kodlu yumurtaları kullanmamasına dikkat edilmelidir 3.