Tek kişilik krep tavası şu özelliklere sahip olmalıdır: 1. Yapışmaz yüzey: Kreplerin tavaya yapışmaması için teflon veya seramik kaplamalı bir tava tercih edilmelidir. 2. İnce tabanlı ve yanmaz yapışmaz: Isıyı iyi dağıtan, ince tabanlı ve yanmaz yapışmaz demir döküm tavalar idealdir. 3. Düşük kenarlı: Kreplerin kolayca çevrilebilmesi için tavanın kenarları düşük olmalıdır. 4. Boyut: Tek kişilik krepler için 20-30 cm çapında bir tava uygundur. Ayrıca, krep tavasının ergonomik bir tasarıma sahip olması ve sapının güvenli bir şekilde tutulabilmesi önemlidir.