• Buradasın

    2 yemek kaşığı salça ile kısır yapılır mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant Turkish kitchen scene with a wooden bowl filled with freshly prepared *kısır* (bulgur salad), garnished with chopped parsley, mint, and green onions, surrounded by ingredients like tomato paste, olive oil, lemons, and pomegranate molasses, evoking warmth and tradition.
    Evet, 2 yemek kaşığı salça ile kısır yapılabilir.
    Kısır tariflerinde genellikle 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 yemek kaşığı biber salçası kullanılır 134. Ancak, sadece 2 yemek kaşığı domates salçası ile de kısır yapılabilir 2.
    İşte bir kısır tarifi:
    Malzemeler:
    • 2 su bardağı ince bulgur 13;
    • 1,5 su bardağı sıcak su 13;
    • 2 yemek kaşığı domates salçası 13;
    • 1 çay bardağı zeytinyağı 13;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 13;
    • 1 tatlı kaşığı pul biber 13;
    • 2 adet limon suyu 1;
    • 1/2 çay bardağı nar ekşisi 1;
    • 6 dal taze soğan 1;
    • 1/2 demet maydanoz 1;
    • 1/2 demet taze nane 1.
    Yapılışı:
    1. 2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaseye alın ve üzerine 1,5 su bardağı sıcak su ekleyin 1.
    2. Streç film ile üzerini kapatıp bulgurların şişmesini bekleyin 1.
    3. Şişen bulgurlara 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağı ekleyin 1.
    4. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 limonun suyu ve yarım çay bardağı nar ekşisini de ekleyin 1.
    5. Son olarak doğradığınız 6 dal taze soğanı, yarım demet taze nane ve maydanozu ekleyip karıştırın 1.
    Afiyet olsun.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. ye-mek.net
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A sunlit Turkish kitchen with a wooden bowl filled with vibrant red kısır, surrounded by fresh parsley, green onions, a lemon, and small jars of tomato and pepper paste, with hands mixing the ingredients together.

    Hatay usulü kısırda salça nasıl yapılır?

    Hatay usulü kısırda salça yapımı şu şekildedir: 1. Bulguru Islatma: İnce bulguru geniş bir kaseye alın, üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyip üzerini kapatın ve bulgurların şişmesi için yaklaşık 10 dakika bekletin. 2. Salçaları Ekleme: Bulgur yumuşayınca, üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 yemek kaşığı biber salçasını ekleyip güzelce karıştırın. 3. Yağı ve Baharatları Ekleme: 1 çay bardağı zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyerek iyice yoğurun. 4. Yeşillikleri Doğrama: 3-4 dal taze soğan ve 1 demet maydanozu ince ince doğrayıp kısıra ekleyerek karıştırın. 5. Limon Suyu Ekleme: Kısıra 1 adet limon suyunu ekleyerek tüm malzemeleri harmanlayın.
    5 kaynak
    A Turkish woman in a sunlit kitchen carefully pours warm water over a bowl of fine bulgur, with a jar of tomato paste and fresh herbs nearby, her face focused and hands dusted with spices.

    Kısıra ilk önce salça mı bulgur mu konur?

    Kısır yapımında önce bulgur, ardından salça eklenir. Yapılış aşamaları: 1. 2 su bardağı ince bulgur geniş bir kaseye alınır. 2. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su eklenir ve üzeri streç filmle kapatılarak bulgurların şişmesi beklenir. 3. 10-15 dakika sonra bulgurlar şiştiğinde, tane tane olması için güzelce karıştırılır. 4. Ardından 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağı eklenir. 5. Son olarak 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 limonun suyu ve yarım çay bardağı nar ekşisi eklenir. Eğer soğan kullanılacaksa, salça ile birlikte ilk aşamada eklenmesi önerilir.
    5 kaynak

    Kısırın içine domates konur mu?

    Evet, kısırın içine domates konur. Ancak, domatesin doğru şekilde eklenmesi önemlidir; aksi takdirde kısırın tadı bozulabilir. Ayrıca, "Kısırlı Domatesler" adında, domatesin ana malzemelerden biri olduğu bir tarif de bulunmaktadır.
    5 kaynak
    A vibrant Turkish kitchen countertop with a bowl of freshly prepared *kısır* surrounded by fresh ingredients like tomato puree, parsley, mint, and green peppers, evoking a warm, homely atmosphere.

    Kısırda salça yerine ne kullanılır?

    Kısırda salça yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Domates püresi; Ketçap; Ezilmiş domates; Taze doğranmış domates. Ayrıca, kısır yapımında hem domates hem de biber salçası kullanmak, kısıra farklı bir lezzet katabilir.
    5 kaynak
    A warm, sunlit Turkish kitchen with a bubbling pan of golden-red tomato paste sizzling in olive oil, stirred by a smiling woman in a floral apron, surrounded by fresh herbs and bowls of bulgur.

    Kısır yaparken salça nasıl kavrulur?

    Kısır yaparken salçayı kavurmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Malzemelerin Hazırlanması: Domates salçası veya biber salçası tercih edilmeli ve taze malzemeler kullanılmalıdır. 2. Yağ Seçimi: Zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanılabilir. 3. Tavayı Isıtma: Tavayı önceden ısıtmak, salçanın daha iyi kavrulmasına yardımcı olur. 4. Salçayı Ekleme: Yağ yeterince ısındıktan sonra, salçayı ekleyin ve yanmaması için sürekli karıştırın. 5. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve istenilen diğer baharatlar eklenebilir. 6. Kavurma Süresi: Salçanın rengi koyulaşıncaya kadar, genellikle 5-10 dakika kadar kavrulması yeterli olacaktır. Bu şekilde kavrulan salça, kısırın lezzetini artıracaktır.
    5 kaynak