Hazır yufkadan lahmacun yapmak için gerekli malzemeler: 500 gram kıyma; 3 adet yufka; 2 adet yeşil biber; 2 adet kırmızı biber; 1 adet soğan; 2 adet domates; yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml); 2 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; yarım çay kaşığı kimyon; yarım çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kuru nane; 1 tatlı kaşığı tuz. Hazır yufkadan lahmacun yapmak için: 1. İç harcı için, temizlenen yeşil ve kırmızı biberler, domatesler ve soğan rondodan geçirilir. 2. Geniş bir kaseye kıyma alınır ve üzerine rondodan geçirilen sebzeler ilave edilir. 3. Sıvı yağ, salça, tuz, pul biber, karabiber, kimyon ve nane eklenerek iç harç yoğurulur. 4. Yufkanın sosu için un, su, sirke ve sıvı yağ bir kapta karıştırılır. 5. Tezgaha alınan fırın tepsisine yufkalardan biri yerleştirilir, kenarları içe doğru katlanır ve hazırlanan sos fırçayla sürülür. 6. Hazırlanan kıymalı harcın üçte biri yufkanın üzerine alınır ve kaşığın arka tarafıyla bastırarak yufkaya ince bir katman olacak şekilde yayılır. 7. Lahmacunlar, önceden ısıtılan 200 derece fırının en alt tarafında 15 dakika pişirilir. 8. Yanında soğan salatası, maydanoz, domates ve limon ile servis edilebilir. Hazır yufkadan lahmacun tarifine aşağıdaki kaynaklardan da ulaşılabilir: nefisyemektarifleri.com; yemek.com.
