Hazır yufkadan en güzel lahmacunu yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 3 adet yufka - 250 gram kıyma - 2 adet soğan - 3 diş sarımsak - 1 adet domates - 1 adet yeşil biber - Yarım demet maydanoz - 2 yemek kaşığı salça - 1 yemek kaşığı pul biber - Yarım çay kaşığı karabiber - Yarım çay kaşığı kimyon - Tuz Yapılışı: 1. Kıymayı bir kaseye alın ve ince doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, rendelenmiş domates, doğranmış yeşil biber ve ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın. 2. Salça, pul biber, karabiber, kimyon ve tuzu ekleyerek iyice yoğurun. 3. Yufkaları yemek tabağı büyüklüğünde kesin ve her bir parçaya kıymalı harcı yayın. 4. Yufkaları rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 5. 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, lahmacunlar kızarana kadar pişirin. 6. İsteğe göre limon sıkarak veya sarımsaklı yoğurtla servis yapın.