Beslenme uzmanları, bal ürünlerinin sağlık üzerine etkisinden söz edebilmek için yetişkin bireylerin günlük 6 ila 10 tatlı kaşığı bal tüketmelerinin, çocukların ise günlük kilo başına ortalama 1 gram bal tüketmelerinin uygun olduğunu belirtmektedir. Yetişkinler için: 70 kilogram ağırlığındaki bir yetişkinin günde en fazla 70 gram bal tüketmesi tavsiye edilmektedir. Çocuklar için: 20 kilogram ağırlığındaki bir çocuğun ise maksimum 20 gram bal tüketmesi önerilmektedir. Balın tüketiminde ölçülü olmak, kilo kontrolünü destekleyebilir. Bal tüketmeden önce, özellikle şeker hastalığı veya kronik rahatsızlıklar varsa, mutlaka bir hekime danışılmalıdır.