1 yemek kaşığı tuz, yaklaşık olarak 24 gram ağırlığındadır. Tutam cinsinden bir değere çevirmek için, 1 tutam tuzun genellikle ½ gram ile 1 gram arasında olduğunu göz önünde bulundurabiliriz. Bu bilgilere dayanarak, 1 yemek kaşığı tuz yaklaşık olarak 12-24 tutam arasında bir değere denk gelebilir.