Sütlü Nuriye'nin içinde şunlar bulunur: Hammaddeler: yöresinden özenle seçilmiş özel sert buğday unu, özel buğday nişastası, sade yağ (tereyağı), yumurta, içme suyu, tuz. Tatlandırıcı: kristal toz şeker ve limon suyu. Fındık: iç malzemede kullanılır. Süt: şerbetin yapımında kullanılır ve tatlının adını "Sütlü Nuriye" yapar.