Buradasın
1 bardak su ile 2 fincan kahve nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
1 bardak su ile 2 fincan kahve yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
Malzemeler:
Hazırlanışı:
- Mümkünse bakır cezveye 2 adet kesme şeker atılır ve üzerine tepeleme dolu 2 tatlı kaşığı Türk kahvesi katılır 3.
- Bir müddet bu ikisi karıştırılır 3.
- 2 fincan soğuk su ölçülerek kahve ve şekerin üzerine aktarılır 3.
- Düşük ısılı ocağa kahve cezvesi yerleştirilir 3.
- Kabarmaya başlayıncaya kadar karıştırılır 3.
- Ara ara cezve ocaktan uzaklaştırarak köpüğünün bol olması sağlanır 3.
- İlk fincanın yarısına kadar doldurulur 3.
- Cezve tekrar ocağa sürülür 3.
- Böylece biraz daha köpük tutulur 3.
- Artanı da ikinci fincana doldurulur 3.
Doldurma işlemi oldukça yavaş ve itinayla yapılmalıdır; ağız kısmından değil de yandan yapılmalıdır, aksi takdirde köpüğü kesilir 3.
Bu tarif, orta şekerli bir Türk kahvesi için uygundur 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: