Şarap bardağı şu özelliklere sahip olmalıdır: 1. Malzeme: İnce ve berrak cam, şarabın rengini ve dokusunu görmeyi sağlar. 2. Boyut ve Şekil: Kırmızı şaraplar için geniş ve yüksek, beyaz şaraplar için daha dar ve yüksek kadehler tercih edilir. 3. Sap: Uzun sap, şarabın ısısının elden geçmesini engeller. 4. Kapasite: Kadehin en fazla 1/3'ü kadar doldurulmalıdır, aşırı doldurmak aromaların serbest kalmasını engeller. 5. Temizlik: Her kullanımdan sonra sıcak su ve nötr bir deterjanla yıkanmalı, mikrofiber bezle kurulanmalıdır. Ayrıca, köpüklü şaraplar için dar ve uzun flüt bardaklar kullanılmalıdır.