Pirinç pilavı yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı pirinç; 2 yemek kaşığı sade yağ veya tereyağı; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Ak biber; 3 su bardağı su veya et suyu. Yapılışı: 1. Pirinçleri 20 dakika ılık – sıcak suda bekletin. 2. Pilav tenceresine zeytinyağı ve sade yağı ilave edin. 3. Yağlar eriyince pirinçleri ekleyin ve hafif kavurun. 4. Tuz ve ak biberi ekleyip kavurmaya devam edin. 5. Suyunu ilave edin, kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. 6. Pişen pilavı demlenmeye bırakın. 7. Sıcak servis edin.