Karbon çelikleri, demir ve karbon alaşımlarıdır ve içerdikleri karbon miktarına göre düşük, orta ve yüksek olarak sınıflandırılırlar. Düşük karbonlu çelikler. Orta karbonlu çelikler. Yüksek karbonlu çelikler. Karbon çelikleri, inşaat, mühendislik, imalat, ulaşım ve enerji gibi geniş bir uygulama yelpazesine sahiptir.