Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sucuk dolum pompası, sucuk karışımını hassas bir şekilde doldurarak ambalajlamayı sağlayan bir endüstriyel cihazdır 1. Çalışma prensibi genellikle şu adımları içerir:
- Malzeme Hazırlığı: Et ve baharat karışımı uygun haznelerde hazırlanır 1.
- Dolum Aşaması: Hazırlanan karışım, pompanın veya yerçekiminin etkisiyle dolum kafasına taşınır 2.
- Şekillendirme ve Kesim: Dolum işlemi sırasında karışım, istenilen şekil ve boyuta sahip sosis veya sucuklara dönüştürülür 1. Gerekirse kesim işlemi de bu aşamada yapılır 1.
- Ambalajlama: Şekillendirilmiş sosis veya sucuklar hijyenik bir şekilde ambalajlanır 13.
Bu süreçte, taşmaları veya fazla dolumları önlemek için bir düzeltme mekanizması kullanılır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: