• Buradasın

    Soğuk zincirli taşıma belgesi nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Soğuk zincirli taşıma belgesi, sıcaklık kontrolü gerektiren ürünlerin, üretimden son tüketiciye kadar kalite ve güvenliğini koruyacak şekilde taşınmasını ve depolanmasını sağlayan soğuk zincir lojistiği kapsamında düzenlenen bir belgedir 24.
    Bu belgeler, soğuk zincir taşımacılığının her aşamasında ürünlerin belirli sıcaklık aralıklarında tutulduğunu ve gerekli koşulların sağlandığını doğrulamak için kullanılır 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Soğuk zincirin bozulduğu nasıl anlaşılır?

    Soğuk zincirin bozulduğunu anlamak için aşağıdaki belirtiler gözlemlenebilir: 1. Don Yanığı: Dondurulmuş gıdalarda muhafaza sıcaklığının üzerine çıkması durumunda, içeriğin yakın bölgelerine su salınır ve bu su tekrar donar. 2. Karlanma: Dondurma, dondurulmuş meyve-sebze gibi ürünlerde karlanma, zincirin kırıldığına işarettir. 3. Ürün Şişmesi: Süt ürünlerinin market raflarındayken şişmesi, taşınım veya depolama esnasında +4 dereceyi muhafaza edemediğini gösterir. 4. Çözündürülme Süresi: Ürünün defrost (çözündürülme) süresinin çok kısa olması, ürünün istenilen sıcaklıklarda muhafaza edilmediğini gösterir. 5. Paketleme Hataları: Ambalajın ıslaklık veya yumuşama göstermesi, soğuk zincirin bozulduğu şüphesi uyandırır. Ayrıca, sıcaklık dataloggerları kullanılarak sevkiyat sonrası denetim izleri de takip edilebilir.

    Kepmark soğuk zincir takip sistemi nedir?

    Kepmark Soğuk Zincir Takip Sistemi, sıcaklık denetiminin ve yönetiminin hayati önem taşıdığı sektörler için geliştirilmiş bir sistemdir. Öne çıkan özellikleri: - Anlık takip: Cihazlardaki sıcaklık ve nem değerlerini gerçek zamanlı olarak görüntüleme. - Geçmiş raporlar: Geçmişe yönelik detaylı raporlarla verileri analiz etme. - Kişiselleştirilebilir alarm eşikleri: Her bir sensör için ayrı ayrı sıcaklık ve nem eşik değerleri belirleme. - Alarm yönetimi: Alarm veren cihazların sesini açıp kapatma. - Kolay cihaz ayarları: Cihazların Wi-Fi bilgilerini ve diğer temel ayarlarını uygulama üzerinden değiştirme. Bu sistem, hastane, eczane, veteriner, ecza deposu, soğuk gıda depoları gibi ilaç ve gıda muhafazası yapılan alanlarda kullanılabilir.

    Soğuk zincir hangi sektörleri kapsar?

    Soğuk zincir, sıcaklığa duyarlı ürünlerin depolanması, taşınması ve dağıtılması süreçlerini kapsayan bir lojistik sistemdir ve aşağıdaki sektörleri kapsar: 1. İlaç Sektörü: İlaçların ve aşıların üretimden tüketiciye kadar gerekli sıcaklık aralıklarında kalması için. 2. Gıda Sektörü: Bozulabilir gıdaların (et, süt, balık, sebze, meyve vb.) tazeliğini ve güvenliğini korumak için. 3. Biyoteknoloji ve Yaşam Bilimleri: Doku, hücre ve kan ürünleri gibi biyolojik örneklerin bütünlüğü için. 4. Kimya Endüstrisi: Sıcaklık kontrolü gerektiren kimyasal maddelerin taşınması için. 5. Sağlık ve Medikal Cihazlar: İmplantlar ve cerrahi aletler gibi tıbbi ekipmanların güvenli taşınması için. 6. Tarım ve Bahçecilik: Meyve, sebze ve çiçek gibi ürünlerin raf ömrünü uzatmak için.

    Taşıma belgesinde hangi bilgiler olmalı?

    Taşıma belgesinde olması gereken bilgiler şunlardır: 1. Gönderici ve Alıcı Bilgileri: İsim, adres ve iletişim detayları. 2. Taşıyıcı Bilgileri: Taşıma işlemini gerçekleştiren firmanın adı, adresi ve iletişim bilgileri. 3. Yükleme ve Boşaltma Yerleri: Malların nereden yükleneceği ve nereye teslim edileceğine dair açık adresler. 4. Taşınan Malların Detayları: Cinsi, miktarı, ağırlığı, ambalaj şekli ve özel işaretlemeler. 5. Taşıma Ücretleri ve Masraflar: Taşıma maliyeti, gümrük vergileri ve teslimat sırasında ortaya çıkabilecek diğer masraflar. 6. Sigorta Bilgileri: Varsa, taşınan malların sigorta durumu ve sigorta şirketine dair bilgiler. Ayrıca, tehlikeli madde taşımacılığı için UN numarası, paketleme grubu ve tünel kısıtlama kodu gibi ek bilgiler de yer almalıdır.

    Soğuk zincirde hangi araçlar kullanılır?

    Soğuk zincir lojistiğinde kullanılan araçlar şunlardır: 1. Frigorifik Kamyonlar: Soğutma sistemli kamyonlar, ürünlerin istenen sıcaklık aralığında taşınmasını sağlar. 2. Soğutmalı Konteynerler: Deniz ve kara yolu taşımacılığında kullanılan, sıcaklık kontrollü konteynerler. 3. Uçak Kargo Bölmeleri: Uçakların kargo bölümlerinde de sıcaklık kontrolü sağlayan sistemler kullanılır. 4. İzolasyonlu Ambalajlar: Termal izolasyonlu kutular ve jel soğutucular gibi ambalaj malzemeleri, ürünlerin belirli bir süre boyunca sıcaklıklarını korumasını sağlar. Bu araçlar, soğuk zincirin bozulmasını önlemek için kritik öneme sahiptir.

    Soğuk zincir taşımacılığı kaç derece olmalı?

    Soğuk zincir taşımacılığı sırasında ürünlerin güvenliği ve kalitesini sağlamak için belirli sıcaklık aralıklarının korunması gerekmektedir: - Taze gıda ve süt ürünleri: 0°C ila 4°C arasında. - İlaçlar ve biyolojik ürünler: +2°C ila +8°C arasında. - Dondurulmuş ürünler: -18°C veya daha düşük sıcaklıklarda. - Aşılar ve özel ürünler: -15°C ila -20°C sıcaklık aralığına ihtiyaç duyar. Bu sıcaklık derecelerinin izlenmesi ve kaydedilmesi, taşıma ve depolama sürecinin önemli bir parçasıdır.

    Soğuk zincire uygun ürünler nelerdir?

    Soğuk zincire uygun ürünler, sıcaklık kontrolüne ihtiyaç duyan ve belirli bir sıcaklık aralığında taşınması gereken ürünlerdir. Bu ürünler arasında: Gıda ürünleri: Dondurma, et, balık, süt ürünleri, donmuş sebze ve meyveler. İlaç ve medikal ürünler: Aşılar, kan ürünleri, biyoteknolojik ürünler ve tıbbi cihazlar. Kimyasal maddeler: Sıcaklık hassasiyeti olan kimyasallar ve reaktifler. Çiçek ve bitkiler: Taze çiçekler ve özel koşullarda taşınması gereken bitkiler. Ayrıca, soğuk zincire uygun diğer ürünler arasında dondurulmuş hazır gıdalar, çikolata, yağ, şekerleme, yaş maya da bulunmaktadır.