Buradasın
Mezbahalarda neden elektrikli kesim yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mezbahalarda elektrikli kesim yapılmasının birkaç nedeni vardır:
- Verimlilik ve Hız: Elektrikli kesim makineleri, kesim işlemini daha hızlı ve verimli hale getirir 24. Bu, üretim kapasitesini artırır ve zaman tasarrufu sağlar 3.
- Hayvan Refahı: Modern elektrikli kesim teknikleri, hayvanların daha az stres yaşamasını ve acı çekmemesini sağlar 4. Kontrollü atmosfer yöntemi gibi uygulamalar, hayvanların ölüm sürecinde daha iyi bir deneyim yaşamasına yardımcı olur 4.
- Hijyen ve Temizlik: Elektrikli makineler, kolayca yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir, bu da hijyen standartlarını korur 3.
- İş Güvenliği: Otomatik kesim makineleri ve robotik cihazlar, iş güvenliği açısından önemlidir ve insan gücüne olan ihtiyacı azaltır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: