Kesikli üretim sistemi, düzensiz talep ve farklı ürünlere yönelik üretim yapılan bir sistemdir. Kesikli üretim sisteminin özellikleri: Düşük verimlilik: Süreklilik göstermediği için verimi düşüktür. Maliyet hesaplaması zorluğu: Farklı çeşitlerde ve az sayıda üretim yapıldığı için maliyet hesaplaması zordur. Esnek üretim: Tüketici taleplerine esnek bir şekilde cevap verebilir. Siparişe göre üretim ve parti tipi üretim: İki alt gruba ayrılır. Siparişe göre üretim: Tüketicinin özel olarak belirlediği mamulün üretilmesi. Parti tipi üretim: Belirli miktarlarda ürün üretimi. Kesikli üretim, emek, iş gücü, enerji, bilgi ve sermaye gibi girdileri kullanarak, tüketici talepleri doğrultusunda mal ve hizmet üretimini gerçekleştirir.