• Buradasın

    Depozitör ayarı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Depozitör ayarı yapmak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
    1. Makinenin Hazırlanması: Depozitörün uygun şekilde kalibre edildiğinden ve çalışmaya hazır olduğundan emin olunmalıdır 1.
    2. Şurubun Hazırlanması: Depozitörde kullanılacak şurubun, biriktirilecek tüm malzemelerin homojen bir karışımını içerecek şekilde hazır olması gereklidir 1.
    3. İşlemin Başlatılması: Eritme ve karıştırma tankından gelen şurup, depozitörün haznesine beslenir 1.
    4. Depozit Ayarlarının Yapılandırılması: Kontrol panelinden depozit özellikleri yapılandırılır 1.
    5. Kalıplama Aşaması: Şurup, çeşitli şekillere sokulacak kalıba akıtılır ve şekerleme oluşturulur 1.
    6. Kurutma ve Soğutma: Şekerleme kurutulur ve soğutularak katılaştırılır 1.
    7. Son İşlemler: Şekerleme, paketlemeye hazır hale getirilmeden önce temizleme, ayıklama gibi işlemlerden geçirilir 1.
    Ayrıca, depozitörün otomasyon ve verimlilik ayarlarını yapmak için servo kontrollü dağıtım teknolojisi ve kendi kendini temizleme fonksiyonları gibi özellikler de kullanılabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    İnovas depozitör kaç bar olmalı?

    İnnovas depozitörleri için gerekli bar basıncı, kullanılan modele göre değişiklik göstermektedir. Örneğin, REACH çok fonksiyonlu depozitörü için 6 bar (90 PSI) çalışma basıncı gereklidir. İnnovas QUATTRO 156 serisi depozitörü için ise silikon ısıtıcılar kullanılmaktadır ve bu sistem, klasik sulu sistemlere göre daha basit ve esnektir. Daha spesifik bir bilgi için, ilgili depozitörün teknik özelliklerine bakmak en doğru yaklaşım olacaktır.

    Çikolata depozitörü nasıl çalışır?

    Çikolata depozitörü, çikolataların kalıplara hassas bir şekilde dökülerek şekillendirilmesini sağlayan bir makinedir. Çalışma prensibi şu şekildedir: 1. Çikolatanın Eritilmesi ve Temperlenmesi: Katı çikolata, ısıtılmış tanklar veya sürekli eriticiler kullanılarak sıvı hale getirilir ve ardından kakao yağı kristallerini stabilize etmek için temperlenir. 2. Dağıtım Sistemi: Temperlenmiş çikolata, bir dağıtım sistemi aracılığıyla kalıplama hattına beslenir. 3. Kalıplama ve Yerleştirme: Çikolata, ayrı kalıplarla donatılmış kalıplama istasyonlarına gelir. 4. Titreşim ve Havanın Uzaklaştırılması: Çikolatanın yerleştirilmesinden sonra kalıplar bir titreşim aşamasından geçer. 5. Soğutma ve Katılaştırma: Doldurulan kalıplar daha sonra bir soğutma tüneli veya soğutma sistemi yoluyla taşınır. 6. Kalıptan Çıkarma: Çikolata katılaştığında kalıplar kalıptan çıkarma istasyonuna taşınır ve çikolatalar kalıplardan yavaşça çıkarılır. 7. Taşıma ve Paketleme: Çikolatalar hattın sonuna taşınır ve burada kalite kontrollerinden geçirilir.