Bonkalite ve razmol benzer ürünlerdir ancak aynı değildir. Bonkalite, buğdayın una öğütülmesi sürecinde arta kalan, ince kepek, endosperm ve ruşeym parçacıkları içeren bir öğütme fraksiyonudur. Razmol ise değirmende öğütülen kepeğin ezilmiş ve un haline getirilmiş halidir.