Kıyma makinesi sucuk aparatı, et kıyma makinelerinde kullanılarak sucuk, sosis ve benzeri ürünlerin pratik bir şekilde doldurulmasını sağlar. Sucuk doldurma işlemlerinde kolaylık sağlayan bu aparat, dolum sırasında kıymanın düzgün ve eşit şekilde huniye akmasını sağlar. Kıyma makinesi aparatını kullanmak için, kıyma işleminden sonra besleme borusundaki önceki aparatı çıkararak sucuk/sosis yapma aparatını takmak gerekir.