Buradasın
Tereyağı mı daha sağlıklı zeytinyağı mı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Zeytinyağının bazı faydaları:
- Tekli doymamış yağ asitleri ve oleik asit bakımından zengindir 2.
- Hücrelerin yapısını koruyan antioksidan özellikleri vardır 2.
- Metabolizma sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur 2.
- Yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır, kızartma için uygundur 23.
Tereyağının bazı faydaları:
- Protein ve mineral açısından zengindir 3.
- Bağırsak sağlığını destekler 2.
- Hücrelerin yenilenmesine katkı sağlar 2.
Her iki yağ da dengeli tüketilmelidir; aşırı tüketim kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskini artırabilir ve kilo alımına yol açabilir 25.
Harvard Üniversitesi'nin bir araştırmasına göre, günde 10 gram tereyağını zeytinyağı gibi tekli doymamış bitkisel yağlarla değiştirmek, erken ölüm riskini %17 oranında azaltabilir 4.
En sağlıklı yağ seçimi, kişisel sağlık durumuna ve beslenme alışkanlıklarına bağlı olarak değişebilir. Herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce bir uzmana danışılması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: