- Yüksek protein içeriği: Kas gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonu için gereklidir 13.
- Omega-3 yağ asitleri: Kalp sağlığını destekler, iltihaplanmayı azaltır ve beyin fonksiyonunu iyileştirir 12.
- Vitamin ve mineraller: B12, magnezyum, selenyum ve çinko gibi temel vitaminler ve mineraller açısından zengindir 12.
Ancak, tarak balığının bazı potansiyel riskleri de vardır:
- Cıva kontaminasyonu: Cıva izleri içerebilir, bu özellikle hamile kadınlar ve küçük çocuklar için sağlık riskleri oluşturabilir 14.
- Alerjik reaksiyon: Kabuklu deniz ürünlerine alerjisi olan bireylerde reaksiyonlara yol açabilir 13.
- Yüksek kolesterol: Sık tüketimi, kolesterol seviyesini kontrol eden bireyler için endişe kaynağı olabilir 1.
Tarak balığını diyetinize eklemeden önce bir sağlık uzmanına danışmanız önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: