Su diyeti ile 1 haftada yaklaşık olarak 7-8 kilo verilebilir. Ancak, bu diyetin 1 haftadan daha uzun süre uygulanması önerilmez. Su diyeti, sağlık açısından bazı riskler taşıyabilir ve herkese uygun değildir. Bu nedenle, diyete başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir.