• Buradasın

    Ringa balığı neden yenmemeli?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ringa balığının yenmemesi gereken bazı durumlar şunlardır:
    • Parazit riski: Saklama ve hazırlama koşullarına uyulmadığında, ringa balığı canlı ve inaktif parazitler içerebilir 1. Bu parazitler, ısıl işlemden geçmeden tüketildiğinde insan vücudunda aktif hale gelebilir 1.
    • Yüksek sodyum içeriği: Özellikle konserve ringa balığı, yüksek sodyum içerir ve bu durum, tansiyon problemi olan bireylerde kan basıncını artırabilir ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir 24.
    • Alerjik reaksiyonlar: Balık alerjisi olan bireylerde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir 2.
    • Cıva birikimi: Fazla miktarda tüketildiğinde cıva birikiminden kaynaklanan sağlık sorunları ortaya çıkabilir 24.
    • Çevresel endişeler: Aşırı avlanma veya sürdürülebilir olmayan balıkçılık uygulamaları, deniz ekosistemlerini ve tür popülasyonlarını olumsuz etkileyebilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Hangi balıklar yenmez?

    Yenmemesi tavsiye edilen bazı balık türleri: Köpek balığı. Morina balığı. Tuna (ton) balığı. Patagonya diş balığı. Turuncu imparator balığı. Amerikan yılan balığı. Kalkan, berlam, kefal, lüfer, barbunya. Ayrıca, midye, çiftlik balıkları (alabalık dahil) ve çiğ balık (sushi ve füme gibi) tüketimi de tavsiye edilmez.