• Buradasın

    Maltitol kilo aldırır mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Maltitol, kilo aldırmaz; düşük kalorili bir tatlandırıcıdır 13. Bir tatlı kaşığı maltitol yaklaşık 8 kalori içerir 1.
    Ancak, maltitol bir karbonhidrat olduğu için tüketim miktarına dikkat edilmelidir 35. Maltitolün fazla tüketimi, gaz, ishal ve mide ağrısı gibi sorunlara yol açabilir 23.
    Maltitol tüketmeden önce, özellikle sindirim sorunları veya kronik rahatsızlıklar varsa, bir doktora danışılması önerilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Maltitol nedir ne işe yarar?

    Maltitol, şeker alkolü olarak bilinen bir tatlandırıcıdır ve disakkarit olan maltozun hidrojenasyonuyla elde edilir. Kullanım alanları: Gıda endüstrisi: Bisküvi, kurabiye, sakız, çikolata, dondurma, reçel gibi ürünlerde kullanılır. Farmasötik endüstri: Düşük kalorili bir tatlandırıcı olarak ekspiyan olarak kullanılır. Jelatin kapsül üretimi: Plastikleştirici, yumuşatıcı ve nemlendirici olarak kullanılır. Faydaları: Düşük kalori: Maltitol, şeker kadar tatlı olmasına rağmen daha az kalori içerir. Diş dostu: Diş çürüklerine neden olmaz ve karyojenik değildir. Kan şekeri kontrolü: Kan şekeri seviyesini çok fazla yükseltmez. Yan etkiler: Fazla tüketim, gaz, ishal ve mide ağrısına neden olabilir.

    Maltitol neden zararlı?

    Maltitol, yüksek miktarlarda tüketildiğinde bazı zararlı etkilere yol açabilir: Gastrointestinal rahatsızlık: Maltitol, tam olarak sindirilemediği için şişkinlik, gaz ve ishal gibi sindirim sorunlarına neden olabilir. Kalori içeriği: Maltitol, gram başına 2,1 ila 3 kalori içerir, bu da kan şekerini etkileyebilir ve diyabet hastaları için dikkatli tüketilmesi gerektiğini gösterir. Maltitol içeren ürünleri tüketmeden önce, özellikle büyük miktarlarda tüketiliyorsa, vücudun nasıl tepki vereceğini gözlemlemek için küçük bir miktarla başlanması önerilir. Ayrıca, irritabl bağırsak sendromu (IBS) veya benzer gastrointestinal rahatsızlık belirtileri olan kişiler, maltitol ve diğer şeker alkollerinin semptomları kötüleştirebileceğini göz önünde bulundurmalıdır. Maltitolün güvenliği, FDA ve EFSA gibi düzenleyici kurumlar tarafından kabul edilmektedir.

    Gİ değeri yüksek olan besinler kilo aldırır mı?

    Glisemik indeks (Gİ) değeri yüksek olan besinler, kilo aldırabilir. Gİ değeri yüksek olan besinler, kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltir ve bu durum, insülin seviyesinde ani değişikliklere yol açabilir. Gİ değeri yüksek ve kilo aldırıcı bazı besinler: İşlenmiş gıdalar: Sosis, salam, sucuk gibi ürünler. Nişastalı sebzeler: Patates, pirinç. Tatlılar ve atıştırmalıklar: Kekler, çikolata, dondurma, cips. Şekerli içecekler: Gazlı içecekler, meyve suları. Sağlıklı bir kilo alımı için dengeli ve çeşitli bir beslenme programı uygulamak, düzenli egzersiz yapmak ve porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir.