Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kurutulmuş etin yenmemesi gereken bazı durumlar şunlardır:
- Kimyasal katkı maddeleri: Raf ömrünü uzatan kimyasal katkı maddeleri, uzun vadede sağlığı tehdit edebilir 3.
- Nitrat içeriği: Kurutulmuş etlerde bol miktarda bulunan nitrat, mide kanseri riskini artırabilir 4.
Ayrıca, kurutulmuş etlerin sinek ve böcek gibi zararlıların yuvası haline gelebileceği unutulmamalıdır 12.
Kurutulmuş et tüketmeden önce, sağlık açısından olası riskleri değerlendirmek ve gerekirse bir uzmana danışmak önemlidir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: