Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Küflü peynirin yenmemesi gereken bazı durumlar şunlardır:
- Alerji: Penisiline karşı alerjisi olan kişiler küflü peynir tüketmemelidir 1.
- Sağlık sorunları: Tansiyon, böbrek ve migren hastaları, kemoterapi görenler küflü peynir yememelidir 14.
- Hamilelik: Pastörize edilmemiş küflü peynirler, Listeria bakterisine ev sahipliği yapabilir ve bu durum hamilelerde düşüğe veya bebeğe zarar verebilecek enfeksiyonlara yol açabilir 4.
- Bağışıklık sistemi: Bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için küflü peynirler risk taşıyabilir 4.
- Zararlı küfler: Küflü peynirlerde tehlikeli sporlar ve mikotoksinler oluşabilir 23. Bu maddeler vücutta birikerek kanser türleri de dahil olmak üzere kronik hastalıklara yol açabilir 3.
Ayrıca, siyah ve kırmızı benekler halinde küf oluşumu görülen küflü peynirlerin tüketilmemesi gerektiği belirtilmiştir 3.
Küflü peynir tüketmeden önce bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: