Bir insanın hayatta kalabilmesi için günde en az 8-10 su bardağı su içmesi gerekmektedir. Ancak bu miktar, kişinin yaşı, cinsiyeti, kilosu, boyu, fiziksel aktivite düzeyi, hava koşulları ve sağlık durumu gibi birçok faktöre bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ayrıca, vücudun su ihtiyacının bir kısmı, tüketilen yiyeceklerden ve metabolik süreçlerden de karşılanabilir.