• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Sağlık ›

    Kara balık neden yenmez?

    • #Sağlık
    • #Gıda
    • #Balık
    • #Zehirlenme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kara balık, özellikle palamut, hamsi, uskumru, ton balığı gibi türler, histamin zehirlenmesi riski taşıdığı için dikkatli tüketilmelidir 12.
    Bu balıklarda histamin oluşumu, uygun koşullarda saklanmadıklarında artar ve bu durum sağlık sorunlarına yol açabilir 12. Ayrıca, konserve ve dondurulmuş balıklarda da histamin miktarı yüksek olabilir 2.
    Beyaz etli balıklar ise genellikle bu tür zehirlenmelere yol açmaz ve daha güvenli kabul edilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. rentek.com.tr
        1
      2. medicalpark.com.tr
        2
      3. dinimizislam.com
        3
      4. sorularlaislamiyet.com
        4
      5. ustayemektarifleri.com
        5

    • Konserve balıklarda histamin miktarı nedir?

    • Balık saklama koşulları neden önemlidir?

    • Beyaz etli balıkların özellikleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Hangi balıklar yenmez?

    Hamilelikte ve genel olarak yenmemesi gereken balıklar şunlardır: Dip balıkları: Mezgit, kalkan, kefal, barbun, lüfer, levrek gibi balıklar, toksin yükü fazla olduğu için önerilmez. Ağır metal ve cıva içeren balıklar: Köpek balığı, kılıç balığı, ton balığı (konserve ton balığı dahil). Çiftlik balıkları: Alabalık, kirlilik ve yüksek hormon riski taşıdığı için sınırlı tüketilmelidir. Çiğ balıklar: Sushi, füme somon gibi çiğ balıklardan uzak durulmalıdır. Yüzey balıkları ise genellikle daha güvenli olup, hamilelikte tüketilebilir.
    • #Sağlık
    • #Gıda
    • #Balık
    • #Beslenme
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"93sb0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fsaglik%2Fq%2Fkara-balik-neden-yenmez-2718010699%3Flr%3D213%26ncrnd%3D51898","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5942903711755034505","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755034576634649-1741559466122200598-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-79-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"93sbw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"93sb1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"health","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"93sbw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"93sb2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kara balık**, özellikle **palamut, hamsi, uskumru, ton balığı** gibi türler, **histamin zehirlenmesi** riski taşıdığı için dikkatli tüketilmelidir [```1```](https://www.rentek.com.tr/blog/balik-zehirlenmesi-26/)[```2```](https://www.medicalpark.com.tr/balik-zehirlenmesi/hg-4760). \n\nBu balıklarda histamin oluşumu, uygun koşullarda saklanmadıklarında artar ve bu durum sağlık sorunlarına yol açabilir [```1```](https://www.rentek.com.tr/blog/balik-zehirlenmesi-26/)[```2```](https://www.medicalpark.com.tr/balik-zehirlenmesi/hg-4760). Ayrıca, konserve ve dondurulmuş balıklarda da histamin miktarı yüksek olabilir [```2```](https://www.medicalpark.com.tr/balik-zehirlenmesi/hg-4760). \n\n**Beyaz etli balıklar** ise genellikle bu tür zehirlenmelere yol açmaz ve daha güvenli kabul edilir [```1```](https://www.rentek.com.tr/blog/balik-zehirlenmesi-26/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.rentek.com.tr/blog/balik-zehirlenmesi-26/","title":"Balık Zehirlenmesi - Blog - Rentek Diyaliz Merkezleri","shownUrl":"https://www.rentek.com.tr/blog/balik-zehirlenmesi-26/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.medicalpark.com.tr/balik-zehirlenmesi/hg-4760","title":"Balık Zehirlenmesi Belirtileri Nelerdir?","shownUrl":"https://www.medicalpark.com.tr/balik-zehirlenmesi/hg-4760"},{"sourceId":3,"url":"https://dinimizislam.com/detay.asp?Aid=3558","title":"Eti Yenen ve Yenmeyen Hayvanlar - Dinimiz İslam","shownUrl":"https://dinimizislam.com/detay.asp?Aid=3558"},{"sourceId":4,"url":"https://sorularlaislamiyet.com/denizden-cikan-urunlerin-hayvanlarin-hepsi-yenir-mi-kalamar-karides-ahtapot-yengec-midye-kerevit","title":"Denizden Çıkan Ürünlerin, Hayvanların Hepsi Yenir mi?","shownUrl":"https://sorularlaislamiyet.com/denizden-cikan-urunlerin-hayvanlarin-hepsi-yenir-mi-kalamar-karides-ahtapot-yengec-midye-kerevit"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/hangi-balk-haramdr","title":"Hangi Balık Haramdır?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/hangi-balk-haramdr"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kara balık neden yenmez?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/saglik","categoryTitle":"Sağlık","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"},{"href":"/yacevap/t/zehirlenme","text":"#Zehirlenme"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Konserve balıklarda histamin miktarı nedir?","url":"/search?text=Konserve+bal%C4%B1klarda+histamin+miktar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Balık saklama koşulları neden önemlidir?","url":"/search?text=Bal%C4%B1k+saklama+ko%C5%9Fullar%C4%B1+neden+%C3%B6nemli&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Beyaz etli balıkların özellikleri nelerdir?","url":"/search?text=Beyaz+etli+bal%C4%B1klar%C4%B1n+%C3%B6zellikleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kara+bal%C4%B1k+neden+yenmez%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5942903711755034505","reqid":"1755034576634649-1741559466122200598-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-79-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755034576634649-1741559466122200598-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-79-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"93sbw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"93sb3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gebe.com/hamilelikte-hangi-baliklar-yenir-hangileri-yenmez?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.anneysen.com/hamilelik/makale/beslenme-hamilelikte-balik-tuketimi_1785?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/dip-ve-yuzey-baliklari-hangileri-i-dip-ve-yuzey-baliklari-hangi-siklikla-yenilmeli-120087944?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/fotogaleri/hangi-baliklar-yenmemeli-iste-yememeniz-gereken-baliklar-353873?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.formsante.com.tr/hamilelikte-hangi-baliklar-yenmemeli-iste-uzak-durulmasi-gereken-baliklar/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hangi-baliklar-yenmez-2197580165","header":"Hangi balıklar yenmez?","teaser":"Hamilelikte ve genel olarak yenmemesi gereken balıklar şunlardır: Dip balıkları: Mezgit, kalkan, kefal, barbun, lüfer, levrek gibi balıklar, toksin yükü fazla olduğu için önerilmez. Ağır metal ve cıva içeren balıklar: Köpek balığı, kılıç balığı, ton balığı (konserve ton balığı dahil). Çiftlik balıkları: Alabalık, kirlilik ve yüksek hormon riski taşıdığı için sınırlı tüketilmelidir. Çiğ balıklar: Sushi, füme somon gibi çiğ balıklardan uzak durulmalıdır. Yüzey balıkları ise genellikle daha güvenli olup, hamilelikte tüketilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"93sbw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"93sb4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"93sbw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"93sb5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"93sbw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}