Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Japonların süt içmemesinin nedeni hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Japon kültüründe yemek sırasında su içmemekle ilgili bazı inançlar bulunmaktadır 124:
- Ağız kuruluğu: Yemeklerle birlikte su içmek, ağızda tükürüğün seyreltilmesine yol açar ve bu durum ağız kuruluğuna neden olabilir 123.
- Sindirimi olumsuz etkileme: Su, mide asidini seyrelterek sindirim enzimlerinin verimli çalışmasını engeller ve bu da sindirimi zorlaştırabilir 123.
- Mide ekşimesi ve reflü: Yemekle birlikte su içmek, mide hacmini artırarak mide ekşimesi ve reflü gibi sağlık sorunlarını tetikleyebilir 125.
- Kilo alımı: Su, sindirimi zorlaştırarak vücutta yağ depolanmasına neden olabilir 125.
- Lezzeti bozma: Japon mutfağında tat ve aroma önemlidir; su içmek yemeğin tadını sulandırabilir 4.
Günümüzde bu gelenek değişmeye başlamış olup, özellikle genç nesil yemek sırasında su içmekten çekinmemektedir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
