Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hayvansal proteinler, et, balık, yumurta ve süt ürünlerinde bulunur ve biyolojik değeri yüksektir çünkü vücudun ihtiyaç duyduğu tüm esansiyel amino asitleri içerirler 25. Ayrıca, kas büyümesi ve onarımı için önemli olan B12 vitamini ve demir gibi mineralleri de sağlarlar 2.
Bitkisel proteinler ise baklagiller, tahıllar, kuruyemişler ve sebzelerde bulunur 3. Genellikle lif, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindirler 2. Ancak, tam proteinler oluşturmak için farklı bitkisel kaynakları bir araya getirmek gerekebilir 2.
Sonuç olarak, hangi proteinin önce tüketilmesi gerektiği kişisel tercihlere, beslenme ihtiyaçlarına ve çevresel faktörlere bağlıdır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: