Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Genel olarak, dondurma işlemi besinin yağ, protein, karbonhidrat gibi makro besin öğeleri içeriğini değiştirmez 34. Ancak, dondurulmuş besinlerde trans yağlar bulunabilir, bu da kalp hastalığı riskini artırabilir 4. Ayrıca, dondurulmuş gıdada tazeliği korumak için kullanılan nişasta, diyabet riskini tetikleyebilir 4.
Doğru şekilde üretildiği ve uygun koşullarda saklandığı takdirde dondurulmuş gıdalar sağlıklı kabul edilir 5. Ancak, hazır dondurulmuş yemekler genellikle yüksek miktarda tuz, şeker ve doymuş yağ içerebilir 5. Bu nedenle, ürün etiketlerinin dikkatle okunması önerilir 5.
En doğru bilgi için ürünün ambalajındaki besin değeri tablosunun kontrol edilmesi tavsiye edilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: