Domuzlar, trişinoz olarak bilinen bir hastalığa yol açabilen Trichinella spiralis gibi parazitleri taşıyabilir 24. Bu parazitler, çiğ veya az pişmiş domuz eti tüketildiğinde insanlara bulaşabilir ve bağırsaklarda kurt istilasına neden olarak kramp, ishal, ateş, kas zayıflığı ve mide rahatsızlığına yol açabilir 14.

Ayrıca, domuz etinde yüksek doymuş yağ içeriği bulunur, bu da kalp hastalığı riskini artırabilir 14. Hepatit E virüsü ve domuz gribi gibi zoonotik hastalıklar da domuzlardan insanlara geçebilir 34.

Dini açıdan da domuz eti, İslam ve Yahudilik gibi dinlerde haram kabul edildiği için tüketimi yasaktır 23.