Dalak, bağışıklık sistemi ve kan dolaşımı için kritik görevler üstlenen bir organdır. Başlıca işlevleri şunlardır: Kırmızı kan hücrelerinin yapımı ve yıkımı: Anne karnındaki fetüslerde alyuvar üretimi dalak tarafından yapılır, yetişkinde ise bu görev kemik iliğine geçer. Kan filtrasyonu: Kandaki zararlı mikroorganizmaları yok eder. Bağışıklık desteği: Beyaz kan hücrelerinin, özellikle lenfositlerin üretiminde rol oynar. Kan deposu: Büyük enerji gerektiren durumlarda veya kanama sırasında dalak kasılarak kana hücre takviyesi yapar. Demir depolama: Hemoglobinden alınan demiri yeniden kullanıma sunar.