Çipura balığı, sağlık açısından faydalı bir besin olarak kabul edilir. Çipuranın sağlığa faydaları şunlardır: - Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri içerir, bu da kalp sağlığını destekler. - Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkı sağlar. - Düşük kalori değeri ile kilo kontrolüne yardımcı olabilir. - Vitamin ve mineraller açısından zengindir; A, B vitaminleri, potasyum, fosfor ve magnezyum gibi. Ancak, aşırı tüketim bazı olumsuz etkilere yol açabilir: - Omega-6 yağ asidi oranının yüksekliği, iltihaplanma sorunlarını artırabilir. - Taze olmayan çipura bakteriyel enfeksiyonlar ve parazit riski taşıyabilir. - Ağır metaller içeren çipura, özellikle cıva, beyin fonksiyonlarını bozabilir ve sinir sistemi problemlerine yol açabilir.