Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Beta ve alfa karoten arasındaki temel farklar şunlardır:
- Retinil Grupları: Alfa karoten tek bir retinil grubu içerirken, beta karoten iki retinil grubu içerir 13.
- A Vitamini Üretimi: Beta karoten, ince bağırsakta A vitamini üretirken, alfa karotenin A vitamini üretme potansiyeli beta karotenin yarısı kadardır 13.
- Diyet Kaynakları: Alfa karoten, sarı-turuncu sebzeler (havuç, tatlı patates, kabak) ve koyu yeşil sebzelerde (brokoli, ıspanak) bulunurken; beta karoten, Vietnam gac'ı, hurma yağı, mango ve papaya gibi daha geniş bir bitki yelpazesinde yaygındır 13.
- Sağlık Faydaları: Yüksek alfa karoten seviyeleri kanser, kardiyovasküler hastalıklar ve diyabetle ilişkilendirilirken, beta karoten güneş ışığına karşı koruma sağlar ve akciğer kanseri riskini azaltabilir 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: