Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Alkolün acı gelmesinin iki nedeni olabilir:
- Fermantasyon yan ürünleri: Etil alkolün fermantasyonu sırasında oluşan yan ürünler, içkiye acı bir tat verebilir 1.
- Denatonyum benzoat (bitrex): Evsel kullanım amaçlı etil alkollere, içkinin içilmesini engellemek amacıyla eklenen çok acı bir katkı maddesidir 14.
Eğer alkolün içindeki acılık bitrexden kaynaklanıyorsa, ev koşullarında bu acıyı gidermek mümkün değildir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: