Paçanga böreğinin püf noktaları: İç harcın sulu olmaması. Taze yufka kullanımı. Yufkanın sıkı sarılması. Uçların iyi kapatılması. Kızartma öncesi dinlenme. Bol ve kızgın yağda kızartma. Fazla yağın emilmesi. İsteğe bağlı baharat ekleme.
{"hddi0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fkultur-ve-sanat%2Fq%2Fpacanga-dansi-nedir-243402810%3Flr%3D213%26ncrnd%3D49850","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4769666171757111928","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757112040368606-16074144144759227011-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-196-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hddiw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"hddi1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"culture-and-art","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hddiw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"hddi2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Paçanga** kelimesi iki farklı anlamda kullanılabilir:\n\n1. **Yemek**: Paçanga böreği, yufkanın içine pastırma ve kaşar konularak yapılan bir börek türüdür [```1```](https://turkiyesozluk.com/pacanga-boregi--3695)[```3```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/neden-pacanga-boregi).\n2. **Müzik ve Dans**: Paçanga, 1960'larda ün kazanmış bir Küba dansı ve müzik türüdür [```2```](https://www.etimolojiturkce.com/kelime/pa%C3%A7anga)[```5```](https://turkcenedemek.com/kelime/pa%C3%A7anga/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://turkiyesozluk.com/pacanga-boregi--3695","title":"Paçanga Böreği - Türkiye Sözlük","shownUrl":"https://turkiyesozluk.com/pacanga-boregi--3695","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.etimolojiturkce.com/kelime/pa%C3%A7anga","title":"Paçanga Kelime Kökeni, Kelimesinin Anlamı - Etimoloji","shownUrl":"https://www.etimolojiturkce.com/kelime/pa%C3%A7anga","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/neden-pacanga-boregi","title":"Neden Paçanga Böreği?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/neden-pacanga-boregi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://azicik-asim.blogspot.com/2017/03/pacanga-boregi-krep-hamuru-ve-sucuk-ile.html","title":"Azıcık Aşım: Paçanga Böreği (Krep Hamuru ve Sucuk ile)","shownUrl":"https://azicik-asim.blogspot.com/2017/03/pacanga-boregi-krep-hamuru-ve-sucuk-ile.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://turkcenedemek.com/kelime/pa%C3%A7anga/","title":"Paçanga Ne Demek? - Türkçe Kelime Anlamı","shownUrl":"https://turkcenedemek.com/kelime/pa%C3%A7anga/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Paçanga dansı nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","categoryTitle":"Kültür ve Sanat","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"Kültür"},{"href":"/yacevap/t/dans","text":"Dans"},{"href":"/yacevap/t/muzik","text":"Müzik"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kuba","text":"Küba"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Paçanga böreği hangi bölgelerde popülerdir?","url":"/search?text=Pa%C3%A7anga+b%C3%B6re%C4%9Fi+hangi+b%C3%B6lgelerde+pop%C3%BClerdir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Küba müziğinde paçanga nasıl bir rol oynar?","url":"/search?text=K%C3%BCba+m%C3%BCzi%C4%9Finde+pa%C3%A7anga&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Paçanga dansı nasıl ortaya çıktı?","url":"/search?text=Pa%C3%A7anga+dans%C4%B1+nas%C4%B1l+ortaya+%C3%A7%C4%B1kt%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pa%C3%A7anga+dans%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4769666171757111928","reqid":"1757112040368606-16074144144759227011-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-196-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757112040368606-16074144144759227011-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-196-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hddiw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"hddi3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nisanyansozluk.com/kelime/pa%C3%A7anga?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/pacanga-boregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://zestellar.com/pacanga-nasil-kizarir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etimolojiturkce.com/kelime/pa%C3%A7anga?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kadindunya.com/yazili_tarifler/pacanga-boregi-hangi-yoreye-aittir-tarihi-nedir-ve-pacanga-boregi-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Paçanganın kökeni nereden gelir?","teaser":"Paçanga kelimesinin kökeni, İspanyolca \"cachanga\" sözcüğünden gelmektedir.","href":"/yacevap/c/diger/q/pacanganin-kokeni-nereden-gelir-3213034971","tags":[{"href":"/yacevap/t/dilbilimi","text":"Dilbilimi"},{"href":"/yacevap/t/etimoloji","text":"Etimoloji"},{"href":"/yacevap/t/ispanyolca","text":"İspanyolca"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/pacanga-boregi-582918?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/pacanga-boregi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/aktuel/pacanga-boregi-tarifi-malzemeleri-ve-puf-noktasi-2-kasim-masterchef-pacanga-boregi-nasil-yapilir-2800301?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/pacanga-boregi-nasil-yapilir-en-lezzetli-pacanga-boregi-tarifi-60743?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/pacanga-boregi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"Paçanganın püf noktası nedir?","teaser":"Paçanga böreğinin püf noktaları: İç harcın sulu olmaması. Taze yufka kullanımı. Yufkanın sıkı sarılması. Uçların iyi kapatılması. Kızartma öncesi dinlenme. Bol ve kızgın yağda kızartma. Fazla yağın emilmesi. İsteğe bağlı baharat ekleme.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pacanganin-puf-noktasi-nedir-215270933","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden, crispy *paçanga böreği* sits on a traditional Turkish ceramic plate, with freshly rolled yufka dough, sizzling pastırma, and sautéed peppers visible in the background, while steam rises from the hot pastry.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-e3XwlKuwgTOpdJXhKhh2/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hddiw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"hddi4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hddiw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"hddi5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hddiw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
