• Buradasın

    İlk çorba hangi uygarlığa aittir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İlk çorbanın hangi uygarlığa ait olduğu kesin olarak belirlenememiştir. Ancak, çorbanın kökenleri insanlık tarihinin avcı-toplayıcı dönemine kadar uzanmaktadır 34.
    İlk çorba örneklerinin hazırlandığı bazı uygarlıklar:
    • Eski Mısırlılar 35. Mısır'da çorba, genellikle baklagiller, tahıllar ve sebzelerle yapılırdı 35.
    • Mezopotamya 35. Mezopotamya'da çorba, et ve sebzelerin bir araya getirilmesiyle zenginleştirilmişti 35.
    Ayrıca, Çin'de 2400 yıllık çorba kalıntılarına ulaşılmıştır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Dünyada yapılan ilk çorba nedir?

    Dünyada yapılan ilk çorba olarak kesin bir örnek vermek zordur, ancak çorbanın kökeni tarih öncesi dönemlere kadar uzanmaktadır. İlk çorbaların, taş devri insanları tarafından suyun içine sebze, tahıl ve et atılarak pişirildiği düşünülmektedir. Arkeolojik bulgulara göre, en eski çorba kâsesi MÖ 20.000'li yıllara tarihlenmektedir ve Çin'in Jiangxi Eyaleti'ndeki Xianrendong Mağarası'nda bulunmuştur. İlk çorbaların tam olarak ne zaman ortaya çıktığını tespit etmek oldukça zordur.

    Hangi ülkenin hangi çorbası meşhur?

    Bazı ülkelerin meşhur çorbaları: Fransa: Bouillabaisse - Akdeniz balıklarıyla yapılan, safran, zeytinyağı, rezene, sarımsak ve domates içeren bir balık çorbasıdır. Ukrayna: Borsch (Borş) - Pancar bazlı bir çorbadır, ekşi krema ile servis edilir. Vietnam: Beef Pho (Phở) - Pirinç şehriye çorbasıdır, et suyu, tarçın, yıldız anason ve baharatlarla hazırlanır. Portekiz: Caldo Verde - İnce dilimlenmiş yeşillikler, patates ve soğan ile yapılan bir ev çorbasıdır. Peru: Chupe de Camarones - Kremalı karides çorbasıdır, And patatesleri ve mısır ile yapılır. İspanya: Gazpacho - Soğuk servis edilen, domates, salatalık, sarımsak ve zeytinyağı içeren bir çorbadır. Myanmar: Mohinga - Balık, pirinç eriştesi ve şifalı otlar içeren bir balık çorbasıdır. Meksika: Menudo - Kırmızı biberli et suyu ve işkembe ile yapılan bir çorbadır. Endonezya: Soto Ayam - Tavuklu erişte çorbasıdır, zerdeçal, yıldız anason, tarçın ve limon otu ile hazırlanır. Tayland: Tom Yum Goong - Tatlı, ekşi ve baharatlı bir çorbadır.