Bacıyan-ı Rum, yani Anadolu Bacıları, Ahilik teşkilatının kadınlar kolu olarak çeşitli faaliyetlerde bulunmuşlardır: 1. El Sanatları: Çadırcılık, keçecilik, halı, nakışçılık, örgücülük, kilim dokumacılık, oya dantelcilik ve kumaş imalatı gibi el sanatlarıyla uğraşmışlardır. 2. Misafir Ağırlama: Ahi tekke ve zaviyelerinde gelen konuklara yemek hazırlama ve misafirlerin ihtiyaçlarını karşılama görevlerini üstlenmişlerdir. 3. Sosyal Hizmetler: Yetim ve kimsesiz genç kızları himaye etmiş, onların eğitimlerinden ve ev bark sahibi olmalarından sorumlu olmuşlardır. 4. Askeri Faaliyetler: Savaş zamanlarında ordunun elbise ve savaş malzemelerinin bakım ve onarımında görev almışlardır.