Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sütçü sığır ırkları arasında en iyisi olarak kabul edilebilecek tek bir ırk yoktur, çünkü her ırkın kendine özgü avantajları ve dezavantajları bulunmaktadır 4.
Türkiye'de ve dünyada süt verimi açısından öne çıkan bazı sığır ırkları şunlardır:
- Holstein (Siyah Alaca): Hollanda kökenli bu ırk, yüksek süt verimi (ortalama 4500 litre) ve %3,5 yağ oranıyla bilinir 45.
- Jersey: En küçük boyutlu süt ırklarından olan Jersey, %5,3 yağlı süt ile 4200 litre süt verimi sunar 4.
- Simental (Sarı Alaca): Almanya kökenli bu ırk, 5000-6000 litre arasında değişen yüksek süt verimiyle dikkat çeker 4.
- Doğu Frizya (Marş): Laktasyon süt verimi ortalama 500-700 litre olan bu ırk, iyi bakım ve besleme ile 1200-1400 litreye kadar çıkabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: