Angus ve Simental inek arasındaki bazı farklar: Renk: Angus inekleri tamamen siyah renktedir, ancak bazı soylarda kırmızı gen bulunabilir ve bu durumda Kırmızı Angus (Red Angus) ırkı oluşur. Boynuz: Angus inekleri boynuzsuzdur, Simental ineklerde ise boynuzlu bireyler de bulunabilir. Canlı Ağırlık: Angus ineklerinde canlı ağırlık dişilerde 500-600 kg, erkeklerde 800-900 kg civarındadır. Verim: Angus inekleri, et randımanı açısından %75'e kadar çıkabilir ve etleri lezzetli ve pahalıdır. İklim Uyumu: Angus inekleri her türlü iklime dayanıklıdır, Simental inekler ise Türkiye'nin iklim koşullarına uyum sağlayabilir. Her iki ırk da hem et hem de süt üretimi için kullanılabilir, ancak Simental daha çok kombine bir ırk olarak bilinir.