Türkiye'de birçok çeşit dana eti bulunmaktadır. İşte bazıları: 1. Dana Bonfile: En değerli ve lezzetli parçalardan biridir. 2. Dana Antrikot: Kaburganın arka kısmından elde edilen, yağ oranı ve lezzeti yüksek bir çeşittir. 3. Dana Kıyma: Köfte, mantı gibi yemeklerde kullanılan doğranmış et. 4. Dana Kuşbaşı: Küp şeklinde doğranmış et, güveç ve kebap gibi yemeklerde tercih edilir. 5. Dana Fırın Kavurma: Fırında pişirilerek hazırlanan özel bir çeşit. 6. Dana Şiş: Marine edilmiş dana eti parçalarının şişe geçirilerek mangalda pişirildiği kebap çeşidi. Ayrıca, farklı ırklara ait özel dana türleri de bulunmaktadır, örneğin Simental, Şarole, Angus gibi.